BLUEBAKERY – das tägliche Brot

Interaktives Video über München, seine Tradition und die des Brotbackens im Besonderen

Idee: Nach München reisende SchülerInnen erhalten einen ersten Einblick in Kultur und Tradition der Stadt. Ausgehend von der Münchner Brezel schauen wir uns das Grundnahrungsmittel Brot und Mehl genauer an und entdecken Erstaunliches. Wie nachhaltig sind unsere Lebensmittel?

Wer Lust hat, kann nach Anleitung im Lernvideo abends Stockbrot backen.

Sozialform: Individuelles Lernen

Alter: ab 8. Klasse

Ort der Durchführung: München. Nutzt, wenn möglich das WLAN der Unterkunft oder des Reisebusses oder das im Zug.

Dauer: ca 20 min

Thema: BNE, Nachhaltigkeit, München, Lebensmittel, Tradition, Brot, Backen, Bio-Mehl, Handwerk, Kultur, Kulturgut, Religion

Zielalter: ab 14 Jahre, jede Schulform